وصفة عجينة البيتزا:

الخطوة الاولى

نضع 2 ملاعق فريننة

ملعقة اكل سكر

ملعقة اكل خميرة الخبز

كوب ماء دافئ

نمزج و نتركها تختمر 15 دقيقة

المرحلة 2:

نضيف 2 ملاعق زيت زيتةن 

ملعقة كبيرة خل

ملح

ونجمع بالفرينة

للحصول على عجينة طرية

نغطيها و نضعها فالثلاجة تختمر ليلة كامل او على الاقل 4 ساعات ثم نشكلها كرات ونكمل